Nyttige Links

Bæredygtighed og CSR

• FN’s 17 Verdensmål
• UN Global Compact
• UN Global Reporting Initiative
• SEDEX
• EcoVadis
• ISO og Verdensmålene
• Cirkulær Økonomi - Generel Introduktion
• Cirkulær Økonomi i Fødevarekæden

Mejeri og Fødevareindustri

NB: For link til EU information se den engelske oversigt.

Fødevarestyrelsen

• Indretning og drift
• Egenkontrol
• Desinfektionsmidler
• Kedelkemikalier
• NSF godkendte smørremidler
• Fødevarekontaktmateriale
• Produkt tilbagekaldelse iht. FVST krav
• Oversvømmelse i fødevarevirksomheder

Fødevaresikkerhed og standarder

• GFSI anerkendte standarder: BRC, IFS og FSSC
• Codex Alimentarius og samt Codex/WHO standards
• Allergener
• Recalls via Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)
• Skadedyr i levendsmidler

Hygiejnisk design

• EHEDG Guidelines
• Staalcentrum Guidelines på dansk og engelsk _siden er blevet nedlagt men kopi af tidligere vejledninger kan fåes ved direkte henvendelse til FoodEfficiency _

Maskinsikkerhed - se Engelsk oversigt.

• Maskinsikkerhed og CE mærkning
• ATEX
• Personlige værnemidler

Miljø og Arbejdsmiljø

• Miljøstyrelsen - Industri
• Miljøstyrelsen - Oversigt over affaldsregulativer
• EU oversigt over Best Available Technology under IPPC og Industrial Emission Direktiverne
• Kemikalieberedskab
• Arbejdstilsynet
• Arbejdstilsynet - Vejledninger

Lovgivning - Generelle søgesider

• Danmark
• United Kingdom
• Deutschland (husk at der kan være forskellig lovgivning afhængig af Bundesland)
• European Union

Fødevaredata

• USDA Food Composition Databases
• DTU Fødevaredata
• Beregning af næringsdeklarationer

Godkendte fødevarevirksomheder

• Liste over autoriserede fødevarevirksomheder i Danmark
• Oversigt over EU virksomheder
• Søgning på EU virksomheder
• Certificerede virksomheder af hhv. BRC, IFS og FSSC